Bumbu Cream
Ron, especias y nata auténtica en la conocida botella de Bumbu. Suave, cremoso y con un marcado toque de canela: con hielo es un postre por sí solo, y en el café o en un Ruso blanco aporta un giro cálido y especiado.
Un licor de nata a base de ron
Bumbu Cream no es ron, sino un licor de nata: una mezcla de ron artesanal, especias seleccionadas y nata auténtica. Procede de Barbados, igual que Bumbu The Original, y tiene un 15 % de alcohol. Es bastante menos que el 40 % de The Original y XO, lo que lo hace lo bastante suave como para beberlo solo con hielo.
Lo que lo distingue de la mayoría de los licores de nata es su carácter especiado. Mientras que muchas cremas saben sobre todo a vainilla y chocolate, en Bumbu Cream se perciben claramente la canela y las especias caribeñas. Por eso combina bien con café, postres y cócteles cremosos en los que normalmente usarías un licor de crema irlandesa.
En resumen
Cremoso con un toque de canela
Canela y nata
Nata dulce con canela y especias cálidas, bajo las que aparece un toque de ron.
Suave y pleno
Aterciopelado y cremoso, con canela y especias de repostería. El alcohol apenas se percibe.
Dulce y especiado
Un final suave y dulce en el que la canela es lo que más perdura.
Perfil de sabor de Bumbu Cream frío con hielo. En el café caliente, las especias destacan más.
Tres formas de servir Bumbu Cream
Bumbu Cream está en su mejor momento frío y sencillo. Unos cubitos de hielo o una taza de café suelen ser suficientes.
Con hielo
5 cl de Bumbu Cream sobre unos cubitos de hielo en un vaso bajo pequeño. El hielo lo hace algo más ligero y refrescante, sin restarle cremosidad ni canela.
Vasos bajos →En el café
3 cl de Bumbu Cream en una taza de café recién hecho y caliente o un café largo, opcionalmente con un poco de nata montada y una pizca de canela. Una variante caribeña del café con licor.
Cócteles con café →Como licor frío con el postre
Bien frío, recién sacado de la nevera: 3 cl en una copa de licor pequeña junto a tarta de manzana, pan de plátano o helado de vainilla. O viértelo directamente sobre hielo.
Vaso: copa de licor →Cócteles cremosos con Bumbu Cream
En cualquier receta que pida crema irlandesa o nata, puedes usar Bumbu Cream. Espera más canela y un sabor más cálido.
Ruso blanco
Vodka y licor de café, con Bumbu Cream en lugar de la nata habitual.
Mudslide
Licor de café, vodka y licor de crema. Con Bumbu Cream sabe a repostería de canela.
Chupito B52
Licor de café, licor de crema y licor de naranja en tres capas. Bumbu Cream forma la capa intermedia.
Café con Bumbu Cream
Basado en el Irish Coffee: café caliente con licor y una capa de nata por encima.El vaso adecuado para Bumbu Cream
Un tumbler pequeño para tomar con hielo, una copa de licor para beberlo solo con el postre, un vaso de chupito para el B52 y una copa para Irish coffee para la versión caliente.
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