Bormioli Rocco

De Bodega is het bekendste glas van het huis en meteen de simpelste keuze. Het is gehard, stapelbaar, dikwandig en verkrijgbaar in 22 cl voor water en koffie en in 35 en 50 cl voor bier, allemaal in dezelfde herkenbare vorm. Wil je één serie die in een café, een keuken en een tuin even goed past, dan houdt het daar meestal op.

Wil je iets met meer karakter, dan zit dat in de designseries. Line en Diamond hebben een geribbelde of facetgeslepen wand die het licht breekt, America'20s heeft de zware zeshoekige voet van de jaren twintig, en Novecento levert een nick and nora van 15,5 cl voor wie cocktails zonder ijs serveert. Tre Sensi en Premium zijn de lijnen voor wijn en champagne, met flutes van 15 tot 26 cl en kelken die dunner zijn dan je van dit huis zou verwachten. Voor het lage, rechte model in andere merken kijk je bij de tumbler glazen, waar alles op maat gesorteerd staat.

De kracht van dit huis is dat één serie meerdere rollen speelt. Een Bodega van 22 cl gaat net zo goed door als waterglas als voor een cappuccino of een klein bier, en dat is precies waarom hij in de Italiaanse bar zo veel voorkomt. De grotere maten van 35 en 50 cl worden er als bierglas ingezet, zonder schuimkraag maar met een dikke rand die tegen alles kan.

Voor cocktails zijn er twee uitersten. Het America'20s gin-tonicglas van 74 cl is bedoeld om ruim met ijs en botanicals te vullen, waarna je hem met tonic aanvult. Aan de andere kant staat de kleine kelk voor een dry martini, die je koud en zonder ijs serveert. Zit je daar tussenin, dan is een aperol spritz in een ruime kelk het recept dat in Italië het vaakst op tafel komt.

Gehard glas is sterk tegen stoten maar gevoelig voor plotselinge temperatuurwisselingen. Giet dus geen kokende koffie in een glas dat net uit de koelkast komt en vul een glas niet meteen met ijs als het nog warm uit de vaatwasser komt, want juist dat verschil zet spanning op de wand.

Stapelbare modellen als de Bodega duw je nooit met kracht in elkaar. Zitten twee glazen toch vast, zet het onderste dan in warm water en giet koud water in het bovenste, dan laten ze vanzelf los. Verder mag vrijwel alles in deze collectie in de vaatwasser op een kort programma. Doffe waas is meestal kalk uit hard water en verdwijnt met een scheutje azijn in het naspoelwater.

Zoek je vooral bierglazen, dan staan de Bodega-maten samen met de andere merken bij de bierglazen. Wil je de brede, ondiepe kelk voor bubbels of voor een cocktail zonder ijs, dan vind je die bij de champagne coupe glazen. Zoek je liever op vorm dan op merk, dan staan alle huizen in het menu hiernaast per kelk en inhoud gesorteerd. En heb je het glaswerk op orde maar mis je het gereedschap om te mixen, dan staan shakers, zeven en maatbekers bij de cocktailshakers.