The Glenlivet 18 Years
Dieciocho años en barricas de primer y segundo llenado de roble americano y europeo. Complejo, elegante y equilibrado, con un final largo: el dram después de la cena de la gama.
Cuatro tipos de barricas, dieciocho años
El sabor pleno de The Glenlivet 18 Years surge de combinar distintos tipos de barricas: barricas de primer y segundo llenado, tanto de roble americano como europeo. Primer llenado significa que la barrica contiene whisky por primera vez y aún aporta mucho sabor; el segundo llenado es más suave. El roble europeo aporta intensidad y complejidad, mientras que el americano aporta fruta tropical.
Después de dieciocho años, el resultado es complejo, pero elegante y equilibrado. Mientras que el 12 Years es ligero y afrutado, el 18 es pleno y rico, con fruta deshidratada y naranja, y un final largo. Mantiene un 40% y, por eso, es fácil de beber, sin necesidad de añadirle agua.
En resumen
Pleno, rico y fácil de beber
Fruta deshidratada
Fruta madura y deshidratada con naranja, y debajo, las notas tropicales del roble americano.
Complejo y elegante
Pleno y rico, pero equilibrado. El roble europeo aporta intensidad y profundidad sin resultar pesado.
Largo
Un final largo y cálido que se desvanece lentamente entre notas de roble y fruta.
Perfil de sabor de The Glenlivet 18 Years puro. Más pleno y rico que el 12 y el 15 Years.
El dram después de la cena
The Glenlivet 18 Years está hecho para el final de la noche. Puro, tranquilo y con el tiempo necesario para que se abra.
Puro después de comer
3 cl en una copa de cata con forma de tulipán a temperatura ambiente. Huele, espera unos minutos y vuelve a oler: la fruta seca y la naranja se vuelven cada vez más evidentes.
Vaso: copa de cata →Con una gota de agua
Después del primer sorbo, añade una o dos gotas de agua fría al vaso. La barrica de roble americano dejará mostrar más fruta tropical; con un 40% no hace falta añadir más agua.
Copas de cata →Con una tabla de quesos
3 cl sin hielo en un tumbler pesado junto a Gouda añejo o queso azul. La grasa del queso hace que el final sea aún más redondo.
Tumblers →¿Un 18 Years en un cóctel?
Es posible, si eliges una receta en la que el whisky no desaparezca. Limítate a clásicos agitados con dos o tres ingredientes.
Rusty Nail
Scotch con un pequeño chorro de Drambuie sobre hielo. El whisky sigue siendo la estrella.
Manhattan al estilo Rob Roy
Scotch, vermut rojo y bitters. Con el 18 Years, profundo y afrutado.
Old Fashioned
Whisky, poco azúcar y bitters con una piel de naranja.
Cócteles con whisky
Todos los cócteles con whisky, de Penicillin a Hot Toddy.El vaso adecuado para The Glenlivet 18 Years
Una copa de cata con forma de tulipán es la mejor opción para este whisky. Quien lo tome con queso puede elegir un tumbler de cristal grueso.
Más sabores de The Glenlivet
The Glenlivet
Donde todo comenzó. En la página de la marca descubrirás todo sobre The Glenlivet: origen, variedades y los cócteles clásicos.
Ir a The Glenlivet →
The Glenlivet Founder's Reserve
Naranja, pera y caramelo. Suave, cremoso y el single malt ideal para un highball.
Ver The Glenlivet Founder's Reserve →
The Glenlivet Caribbean Reserve
Las barricas de ron aportan plátano, toffee y fruta tropical. Un single malt veraniego para combinar con ginger ale y en cócteles tiki.
Ver The Glenlivet Caribbean Reserve →
The Glenlivet 15 Years French Oak Reserve
Parcialmente madurado en roble de Limousin. Más especiado y cremoso que el 12, con frutos secos y especias.
Ver The Glenlivet 15 Years French Oak Reserve →
The Glenlivet 21 Years
Jerez, coñac y oporto. Pera caramelizada, pasas y especias cálidas para un momento especial.
Ver The Glenlivet 21 Years →Todo sobre el whisky: los tipos, las marcas más conocidas y los cócteles.
Preguntas sobre The Glenlivet 18 Years
¿No encuentras tu pregunta? Lee más en la página sobre The Glenlivet o consulta nuestras recetas de cócteles.
Todo sobre The Glenlivet →