Bols Triple Sec
El licor de naranja cristalino que está presente en la mitad de todos los cócteles clásicos. Naranja, piel de naranja y un toque de limón, con un 38%: lo bastante seco y fuerte para sostener una Margarita o un Cosmopolitan.
La fuerza silenciosa detrás de los clásicos
Bols Triple Sec es un licor cristalino aromatizado con naranja, piel de naranja y un toque de limón. Triple sec es el nombre de un estilo seco y transparente de licor de naranja, y precisamente ese estilo es el que requiere una receta de cóctel cuando se trata de licor de naranja.
Con un 38% de alcohol, Bols Triple Sec es más fuerte y seco que Bols Blue. No aporta color, solo sabor: cítricos frescos y un ligero dulzor que equilibra la acidez de la lima o el limón. Por eso está presente en la Margarita, el Cosmopolitan, el Sidecar y el White Lady.
En resumen
Naranja nítida con un núcleo seco
Piel fresca
Un aroma fresco de piel y pulpa de naranja, con un ligero matiz de limón.
Cítricos y dulzor
Dulce, pero no empalagoso. La naranja es nítida y el alcohol da estructura al licor.
Seco y cálido
Un final cálido y bastante seco, con un toque amargo de la piel. Justo lo que necesita un cóctel ácido.
Perfil de sabor de Bols Triple Sec solo. En un cóctel aporta principalmente dulzor y cítricos, equilibrados con lima o limón.
Para qué usar Bols Triple Sec
El triple sec es un ingrediente fundamental. Normalmente se utiliza en pequeñas cantidades, de 15 a 25 ml por cóctel.
Margarita
50 ml de tequila, 25 ml de Bols Triple Sec y 25 ml de zumo de lima, agitados con hielo y colados en una copa de margarita con el borde escarchado de sal. La receta básica en la que el triple sec desempeña el papel principal.
Ir a la receta →Triple Sec Spritz
Sigue la regla 3 2 1: 75 ml de prosecco, 50 ml de Bols Triple Sec y 25 ml de soda en una copa de vino llena de hielo. Decora con una rodaja de naranja.
Copas para spritz →Solo con hielo
Un chorro de Bols Triple Sec sobre un cubito de hielo grande en un vaso tumbler, después de comer. El hielo suaviza el 38% y deja que la naranja se exprese.
Vasos tumbler →Clásicos con triple sec
Si una receta lleva Cointreau, curaçao o licor de naranja, puedes usar Bols Triple Sec.
Margarita
Tequila, triple sec y lima, con un borde de sal. El cóctel con triple sec más famoso.
Cosmopolitan
Vodka de limón, triple sec, arándano rojo y lima. Intenso y fresco.
White Lady
Ginebra, triple sec y limón, opcionalmente con clara de huevo. Seco, sedoso y transparente.
Long Island Iced Tea
Cinco bebidas espirituosas, limón y cola. El triple sec mantiene todo unido.La copa adecuada para cócteles con Triple Sec
Una copa Margarita para el Margarita, una copa Martini para el Cosmopolitan, una copa coupé para el White Lady y un vaso alto para el Long Island.
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