Johnnie Walker Green Label
El único Johnnie Walker sin whisky de grano: solo single malts, con un mínimo de quince años de maduración, procedentes de todos los rincones de Escocia. Hierba recién cortada, pimienta y sándalo, con una graduación algo mayor. La botella para quienes disfrutan del malt.
Cuatro regiones, solo malt
Green Label está elaborado de forma diferente al resto de la familia. Mientras que Red, Black y Blue Label combinan malt y whisky de grano, Green Label está compuesto exclusivamente por single malts: es un blended malt. Estos malts proceden de Speyside, las Tierras Altas, las Tierras Bajas y las islas, e incluyen Talisker y Cragganmore en la mezcla, y todos han madurado durante un mínimo de quince años.
Sin el suave whisky de grano, se perciben más las características de cada malt: hierba fresca y fruta de Speyside, pimienta y humo de las islas. Con un 43%, también tiene una graduación algo mayor que las otras etiquetas, lo que le aporta más cuerpo y deja espacio para añadir una gota de agua. Green Label recibió, entre otros reconocimientos, una doble medalla de oro en la World Spirits Competition de 2006 y 2007.
En resumen
Hierba fresca, pimienta y un corazón amaderado
Hierba recién cortada y fruta
Aromas intensos de hierba recién cortada y fruta fresca, con un humo amaderado que permanece en segundo plano.
Pimienta y vainilla
Pimienta en primer plano, seguida de vainilla intensa y sándalo. Más intenso que Black Label, y se nota claramente que no contiene whisky de grano.
Potente y suave
Un final potente pero suave, en el que la madera y un toque de humo se apagan lentamente.
Perfil de sabor de Green Label puro. Unas gotas de agua realzan la fruta y la hierba.
Probar Green Label como un amante del malt
Trata Green Label como tratarías un single malt: puro, a temperatura ambiente y prestando atención a lo que aporta cada región a la copa.
Solo, con una gota de agua
30 ml en una copa de tulipa; pruébalo primero así y después añade unas gotas de agua fría. Con un 43%, Green Label tiene la potencia suficiente para admitir bien esa agua.
Copas de cata →Junto a un whisky de malta
Sirve 20 ml de Green Label junto a 20 ml de un whisky de malta como Talisker y pruébalos alternativamente. Así descubrirás qué notas de pimienta y humo proceden de las islas.
Sobre Talisker →Highball de malta
40 ml de Green Label con 120 ml de agua con gas muy fría en un vaso alto lleno de hielo y una tira de piel de limón. Las notas herbales y frutales se vuelven ligeras y frescas.
Receta de highball →Cócteles con Green Label
Green Label solo se mezcla en cócteles en los que el whisky tiene el papel protagonista. Algunos clásicos en los que las maltas se mantienen presentes.
Rob Roy
El Manhattan con Scotch: whisky, vermut rojo y bitters, removido y servido en una copa coupe. La pimienta de Green Label mantiene el vermut bajo control.
Penicillin
Scotch, limón y sirope de miel y jengibre. Con un whisky de malta como base, resulta más intenso y especiado.
Old Fashioned
Whisky, un poco de azúcar y bitters sobre un gran cubo de hielo. Deja que el sándalo de Green Label destaque.
Cócteles con whisky
Todos los cócteles con whisky, del Boulevardier al Hot Toddy.La copa adecuada para Johnnie Walker Green Label
Una copa de cata con forma de tulipa para distinguir las regiones, una copa coupe para el Rob Roy y un vaso tumbler para el Old Fashioned.
Más sabores de Johnnie Walker
Johnnie Walker
Donde comenzó todo. En la página de la marca encontrarás toda la información sobre Johnnie Walker: origen, variedades y cócteles clásicos.
A Johnnie Walker →
Johnnie Walker Red Label
Intenso, con canela, pimienta y manzana. Elaborado para combinar con ginger ale o cola.
Ver Johnnie Walker Red Label →
Johnnie Walker Double Black
Más humo de Islay y barricas muy tostadas. Intenso, avainillado e intenso; solo, con un chorrito de agua.
Ver Johnnie Walker Double Black →
Johnnie Walker Gold Label Reserve
Miel, albaricoque y vainilla con un sutil toque ahumado. Delicioso, muy frío, directamente del congelador.
Ver Johnnie Walker Gold Label Reserve →
Johnnie Walker Blue Label
Whiskies de malta y de grano poco comunes, aterciopelados. Chocolate y miel; degústalo solo, con agua helada aparte.
Ver Johnnie Walker Blue Label →Todo sobre el whisky: los tipos, las marcas más conocidas y los cócteles.
Preguntas sobre Johnnie Walker Green Label
¿No aparece tu pregunta? Lee más en la página sobre Johnnie Walker o consulta nuestras recetas de cócteles.
Todo sobre Johnnie Walker →