Frosé
seis copas con una batidora
Vierte el rosado en una cubitera y mételo en el congelador durante al menos seis horas. El alcohol evitará que se congele por completo, por lo que quedará algo blando.
Pon en la batidora el rosado congelado, cuatro fresas sin hojas, el almíbar y el zumo de limón.
Tritura durante treinta segundos a máxima velocidad hasta obtener una granizada suave. Si queda demasiado líquida, mete la jarra de la batidora en el congelador durante veinte minutos y tritura otros cinco segundos.
Vierte en una copa de cóctel fría y coloca la última fresa, con un corte, en el borde.
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Un grupo, una batidora
En una despedida de soltera nadie quiere pasarse toda la noche en la cocina, y la organizadora tampoco. Por eso, trabaja por rondas. Una batidora de 1,5 litros prepara de una vez seis vasos de frosé con una botella de rosado de 75 cl, así que con cuatro botellas en el congelador puedes servir dos rondas a un grupo de doce. Para el resto de la noche, elige cócteles que se preparen en una jarra, como un Sex on the Beach: vodka, licor de melocotón y zumos se mezclan con antelación y se sirven sobre hielo. Calcula dos vasos por persona durante la primera hora y después uno por hora, y coloca una jarra de agua en la mesa. Si durante el día hay una actividad programada, empieza con una ronda sin alcohol y reserva la batidora para la noche. Quien esté embarazada o no beba tendrá su propia receta en el mismo vaso.
La copa adecuada
El frosé se sirve en una coupe. El cuenco ancho y poco profundo deja ver bien el granizado rosa y, gracias al pie, tu mano no calienta el hielo. Elige una coupe de 22 a 26 cl: así cabe una porción completa sin que se derrame por el borde. Si el grupo celebra en una casa de vacaciones, lleva dos sets de seis y enjuágalos entre ronda y ronda. Para los cócteles de la jarra, utiliza vasos altos. Consulta nuestras coupes.
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Ambos sets juntos € 79,90.
La herramienta adecuada
Para estos cócteles de despedida de soltero, además del vaso, necesitas un jigger para medir con precisión, un exprimidor de cítricos y pajitas de vidrio. Estas son las herramientas de bar que usamos nosotros mismos; las encontrarás todas en nuestras herramientas de bar y sets de cócteles.
Mide cada cl con precisión
Con hielo picado se bebe con pajita
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¿Con qué preparas estos cócteles para una despedida de soltero?
Para estos cócteles de despedida de soltero necesitas vino y vodka. Algunas botellas conocidas son Absolut Citron, Cointreau y Peachtree. En cada página de bebidas puedes leer el porcentaje de alcohol, a qué sabe, qué cócteles puedes preparar con ella y qué vaso necesitas.
Ocho cócteles para la despedida de soltero
Bueno saberlo
Preparar frosé para un grupo
Por cada botella de rosado de 75 cl necesitas 24 fresas más seis para decorar, 12 cl de sirope de azúcar y 9 cl de zumo de limón; con ello prepararás seis vasos. Elige un rosado seco: uno dulce queda pegajoso después de congelarlo. Congela el vino la noche anterior en moldes para cubitos de hielo, porque los cubitos pequeños se baten más fácilmente que una bandeja entera. También puedes usar fresas congeladas, que harán que el granizado quede más espeso. Tritura una botella cada vez y sirve inmediatamente. Prueba la mezcla antes de servir: en frío se percibe menos el dulzor, así que lo que parece dulce a temperatura ambiente estará perfecto al congelarse.
Qué cócteles son adecuados para una despedida de soltera
Los cócteles para una despedida de soltera deben poder prepararse en grupos de cuatro a seis personas y quedar bien en las fotos. El rosa y el rojo funcionan muy bien: prepara un Cosmopolitan en dos tandas de tres, y haz un Daiquiri de fresa en la batidora, igual que el Frosé. El Sex on the Beach es el más fácil para un grupo, porque puedes mezclarlo con antelación en una jarra. Elige dos y ten preparada una opción sin alcohol. Encontrarás más ideas del mismo color en cócteles rosas.
Chupitos en una despedida de soltera
Los chupitos forman parte de muchos grupos, pero también determinan cómo termina la noche. Hazlos pequeños, mídelo con un medidor y no sirvas a ojo. Un chupito Kamikaze lleva vodka, triple sec y zumo de lima en partes iguales. Mézclalo el mismo día en una botella y guárdalo en el frigorífico; así puedes servir una ronda de doce en un minuto. Planifica una o dos rondas en momentos fijos, por ejemplo al entregar el regalo y justo antes de salir a la ciudad. Encontrarás más recetas en chupitos.
Sin alcohol para quienes no beben
En casi todas las despedidas de soltero hay alguien que no bebe, a veces la novia o el novio. Sírvele el mismo cóctel en la misma copa para que no se note. El Frosé también puede prepararse con rosado sin alcohol: se congela más, así que deja que los cubitos se descongelen durante diez minutos y tritúralos con un chorrito adicional de rosado sin alcohol frío. Un Virgin Sex on the Beach se prepara con los mismos zumos que el original, para que el color sea idéntico. Encontrarás más recetas sin alcohol en los mocktails.
Preguntas frecuentes
¿Qué cócteles son adecuados para una despedida de soltero?
Cócteles que preparas por rondas: Frosé de la batidora, un Sex on the Beach de la jarra o un Cosmopolitan en dos tandas de tres. Elige dos, prepara una versión sin alcohol y mantén pequeños los chupitos. Los tonos rosas y rojos quedan muy bien en las fotos.
¿Cómo se prepara el Frosé?
Congela 12 cl de rosado seco durante al menos seis horas en una cubitera. Tritura los cubitos con cuatro fresas, 2 cl de almíbar y 1,5 cl de zumo de limón hasta obtener un granizado suave y sírvelo en una copa coupé fría. Si queda demasiado líquido, mételo veinte minutos en el congelador y vuelve a triturarlo brevemente.
¿Cuánto rosado necesitas para el Frosé?
Una botella de 75 cl para seis copas. Para un grupo de doce personas que toma dos rondas, congela cuatro botellas. Elige un rosado seco; no tiene que ser caro, porque después de congelarlo y triturarlo apenas se aprecian las sutiles diferencias entre las botellas.
¿Puedes preparar el Frosé con antelación?
Sí, hasta un día antes. Tritura el Frosé, ponlo en un recipiente cerrado y mételo en el congelador; el alcohol evita que se congele por completo. Tritúralo otros cinco segundos justo antes de servir o remuévelo con un tenedor.
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