Absolut Citron
El vodka de limón de Åhus y el vodka de la receta original del Cosmopolitan. Fresco, vivo y bien equilibrado: con soda, en un Lemon Drop o simplemente en un Cosmo rosa.
El vodka de limón del Cosmopolitan
Absolut Citron es Absolut Vodka con sabor a limón y un toque de lima. La marca lo describe como un vodka vivo y fresco, sencillo y bien equilibrado. A diferencia de la mayoría de las variedades Absolut, que tienen un 38%, Citron tiene el mismo 40% que el original. Por eso se comporta en un cóctel como un vodka de cuerpo completo, pero con un toque cítrico adicional.
Citron debe su fama al Cosmopolitan, uno de los cócteles modernos más famosos: la receta original se preparó con este vodka de limón. Como todos los Absolut, procede de Åhus, en el sur de Suecia, donde todos los ingredientes son de la región y la destilería trabaja con un balance neutro de CO2. La marca lo resume como «one source, one community».
En resumen
Fresco, ácido y brillante como una piel de limón
Limón fresco
Un aroma vivo y fresco a limón, con un toque de lima de fondo. No huele a caramelo, sino más bien a piel recién rallada.
Cítricos equilibrados
Preciso y bien equilibrado. El cítrico está claramente presente, pero el vodka sigue siendo seco y no dulce.
Limpio y cálido
Con un 40%, resulta algo más cálido que las otras variedades, con una nota cítrica fresca que permanece un rato.
Perfil de sabor de Absolut Citron puro y muy frío. Con soda o en un cóctel, destaca sobre todo su frescura.
Así sacarás el máximo partido a Absolut Citron
Citron está hecho para bebidas frescas y ácidas. Con agua con gas, como recomienda la propia marca, o en uno de los cócteles clásicos con los que se hizo famoso.
Limón y & soda
50 ml de Absolut Citron con 150 ml de agua con gas en un vaso alto lleno de hielo, terminado con una rodaja de limón. Seco, fresco y sin azúcares añadidos.
Vasos largos →El Cosmopolitan original
40 ml de Absolut Citron, 15 ml de Cointreau, 30 ml de zumo de arándano y 15 ml de zumo de lima, agitados breve e intensamente con hielo y colados en una copa de martini fría. Decora con piel de naranja.
Ir a la receta →Lemon Drop
45 ml de Absolut Citron, 20 ml de triple sec, 20 ml de zumo de limón fresco y 10 ml de sirope de azúcar, agitados con hielo y colados en una copa coupe con un borde de azúcar.
Ir a la receta →Cócteles con Absolut Citron
Cuando una receta pide vodka y un toque de cítricos, Citron aporta un frescor extra.
Cosmopolitan
Vodka de limón, Cointreau, arándano y lima. El cóctel que hizo famoso a Absolut Citron en todo el mundo.
Lemon Drop Martini
Vodka de limón, triple sec y zumo de limón con un borde de azúcar. Un caramelo de limón en un vaso.
Kamikaze
Vodka, triple sec y lima en partes iguales, agitados y servidos fríos. Con Citron, aún más intensos.
Sea Breeze
Vodka con arándano y pomelo sobre hielo. El limón lo hace aún más fresco y seco.¿Qué vaso combina con Absolut Citron?
Una copa de martini clásica para el Cosmopolitan, una copa coupe para el Lemon Drop, un vaso de chupito para el Kamikaze y un vaso largo para el Citron con soda.
Más sabores de Absolut
Absolut Vodka
Donde todo comenzó. En la página de la marca encontrarás toda la información sobre Absolut: origen, variedades y cócteles clásicos.
Ir a Absolut →
Absolut Vanilia
Vainilla cremosa con toffee y caramelo. Hace que un Espresso Martini o un White Russian resulte más redondo al instante.
Descubre Absolut Vanilia →
Absolut Raspberri
Una explosión de frambuesas maduras, ligeramente dulce y fresca como el verano. Para una Raspiroska y un French Martini.
Descubre Absolut Raspberri →
Absolut Watermelon
Sandía fresca y suave sin azúcares añadidos. Para un highball con tónica o una jarra para compartir.
Descubre Absolut Watermelon →
Absolut Passionfruit
Maracuyá con flor de azahar. El camino rápido hacia un Pornstar Martini o un combinado tropical.
Descubre Absolut Passionfruit →Todas las marcas y sabores de vodka, desde el grano sueco hasta las uvas francesas.
Preguntas sobre Absolut Citron
¿No encuentras tu pregunta? Lee más en la página sobre Absolut o consulta nuestras recetas de cócteles.
Todo sobre Absolut →