Villa Massa Amaretto
El hermano invernal del limoncello. Un licor intenso de almendras elaborado con auténticas almendras de Sicilia, dulce y suave, con un largo final de almendra. Con un 30% de alcohol, está delicioso con hielo o en un Amaretto Sour.
Almendras de Sicilia, elaboradas en Sorrento
Villa Massa es conocida sobre todo por su limoncello de Sorrento, pero también elabora un amaretto. Mientras que el limoncello gira en torno a la piel de limón, este licor gira en torno a la almendra: se elabora con auténticas almendras de Sicilia. La isla combina temperaturas cálidas y sol durante todo el año con un fértil suelo volcánico, lo que produce almendras con un sabor y aroma propios.
El resultado es un licor de almendras intenso y sabroso, dulce y suave, con un largo final de almendra. Con un 30% de alcohol, tiene el mismo porcentaje que Villa Massa Limoncello y es más intenso de lo que cabría esperar de un licor dulce. Atención si eres alérgico: contiene frutos secos.
En resumen
Dulce, suave y lleno de almendra
Almendra intensa
Un aroma intenso y muy sabroso de almendra, cálido y redondo.
Dulce y suave
Dulce y suave en boca, lleno de almendra. El 30% de alcohol apenas se nota; aporta sobre todo calidez.
Persistencia
Un final intenso y persistente de almendra que permanece durante mucho tiempo.
Perfil de sabor de Villa Massa Amaretto con hielo. En un sour, el zumo de limón equilibra el dulzor.
Tres formas de beber Villa Massa Amaretto
A diferencia del limoncello, este no necesita estar en el congelador. Unos cubitos de hielo o un toque ácido son suficientes.
Con hielo
4 cl de Villa Massa Amaretto sobre unos cubitos grandes de hielo en un vaso tumbler. El hielo modera el dulzor y permite apreciar mejor la almendra. Un digestivo clásico.
Cócteles en tumbler →Amaretto Sour
50 ml de amaretto, 25 ml de zumo de limón y media clara de huevo: agitar en seco, después volver a agitar con hielo y colar en un vaso tumbler con cubitos de hielo recién puestos. Dulce y ácido en equilibrio.
Ir a la receta →En el café
2 cl de Villa Massa Amaretto en un café recién hecho, con un poco de nata montada si se desea. La almendra y el café son una combinación clásica italiana.
Cócteles de café →Cócteles con Villa Massa Amaretto
El amaretto combina bien con lo ácido, el whisky y el café. Estas cuatro recetas lo demuestran mejor.
Amaretto Sour
Amaretto, limón y clara de huevo. El cóctel de amaretto más conocido, fresco y dulce a la vez.
Godfather
Scotch y amaretto con hielo. Dos ingredientes, cálidos y con notas de frutos secos.
Cócteles de café
Almendra y café combinan a la perfección. Todos los cócteles con café, reunidos en un solo lugar.
Cócteles italianos
Del spritz al sour: los clásicos italianos en los que el amaretto y el limoncello son protagonistas.El vaso adecuado para Villa Massa Amaretto
Un tumbler de base gruesa para tomar con hielo y preparar el Amaretto Sour, un vaso de whisky para el Godfather, una copa de licor para tomarlo solo y un vaso resistente al calor para el café.
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