Tullamore D.E.W.
Tullamore D.E.W. es un whiskey irlandés suave de la pequeña ciudad de Tullamore, en el centro de Irlanda. Es una mezcla de tres tipos de whiskey, destilado tres veces. Aquí descubrirás qué significan las letras D.E.W., qué botellas hay y cómo se bebe.
Un whiskey con las iniciales de un hombre
Tullamore es una pequeña ciudad del condado de Offaly, en el centro de Irlanda. En 1829 se fundó allí una destilería. Las letras D.E.W. corresponden a Daniel Edmund Williams, quien dirigió la destilería a finales del siglo XIX y más tarde se convirtió en su propietario. Sus iniciales pasaron a formar parte del nombre de la marca. Desde 2010, Tullamore D.E.W. pertenece a William Grant & Sons, y desde 2014 se vuelve a destilar whiskey en una nueva destilería cerca de Tullamore.
Tullamore D.E.W. Original es una mezcla de tres tipos de whiskey irlandés: whiskey de grano para aportar ligereza, whiskey pot still (de cebada malteada y sin maltear) para aportar notas especiadas y whiskey de malta para aportar notas frutales. El whiskey se destila tres veces, como muchos whiskeys irlandeses. Esto lo hace suave y sedoso, y no contiene humo. Además, está Tullamore D.E.W. Honey: el whiskey con miel natural, de 35%.
En resumen
¿Cuál Tullamore D.E.W. eliges?
Gall & Gall vende la Original en dos tamaños y la Honey.
Tullamore D.E.W. Original
La clásica mezcla de tres tipos de whiskey. Suave y ligera, con vainilla, miel, cítricos y un toque especiado.
Tullamore D.E.W. de 1 litro
La misma Original en una botella de un litro. Práctica si sueles mezclarla o para una fiesta.
Tullamore D.E.W. Honey
El whiskey de Tullamore con miel natural. Más dulce y cálido que Original, y con una graduación alcohólica algo menor.
¿Por qué el whiskey irlandés es tan suave y qué es el pot still? Lo descubrirás en nuestra página sobre el whiskey irlandés.
Suave, ligero y ligeramente dulce
Vainilla y cítricos
Ligero y fresco, con vainilla, miel y cítricos. Sin humo.
Sedoso
Suave y cremoso, con miel, un toque de tostado y un matiz especiado del whiskey pot still.
Suave
Un final agradable y de duración media, con madera y especias. Honey deja un dulzor más persistente.
Perfil de sabor de Tullamore D.E.W. Original. Honey es más dulce y tiene un 35 % de alcohol.
Tres formas de beber Tullamore D.E.W.
Tullamore D.E.W. es fácil de beber. Solo, con hielo o mezclado.
Solo o con hielo
Sirve 4 cl en un vaso tumbler, con o sin unos cubitos de hielo. Una gota de agua libera sus aromas.
Vaso: tumbler →Con ginger ale
Pon hielo en un vaso largo, añade 4 cl de whiskey y completa con ginger ale. Agrega un gajo de lima. Refrescante y fácil.
Sobre el ginger ale →En un Irish Coffee
Café caliente, azúcar moreno y whiskey irlandés, con una capa de nata ligeramente montada por encima. Con la suave Original, queda equilibrado y no demasiado intenso.
Receta de Irish Coffee →Cócteles con Tullamore D.E.W.
El whiskey irlandés es suave y, por eso, combina muy bien en cócteles. Empieza por estos.
Hot Toddy
Agua caliente, miel, limón y whiskey. Con Honey, aún más suave.
Irish Mule
Whiskey, lima y ginger beer con mucho hielo. La versión irlandesa del Moscow Mule.
Irish Old Fashioned
Whiskey, azúcar, bitters y piel de naranja, removidos con hielo.
Cócteles con whiskey
Todos los cócteles con whiskey, desde Whiskey Sour hasta Irish Coffee, en un solo lugar.El vaso adecuado para Tullamore D.E.W.
Un vaso tumbler para beberlo solo o con hielo, un vaso largo para tomar whiskey con ginger ale y un vaso de degustación para saborearlo con calma. Estos son los vasos que recomendamos personalmente.
Todo lo que aún querías saber sobre Tullamore D.E.W.
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Ir al whiskey irlandés →¿Qué significa D.E.W. en Tullamore D.E.W.?
¿Qué tipo de whiskey es Tullamore Dew?
¿Cuánto alcohol tiene el Tullamore Dew?
¿Dónde se fabrica el whiskey Tullamore Dew?
¿Cómo se bebe el Tullamore Dew?
¿Qué vaso se usa para el whiskey irlandés?
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