Ketel One Vodka
El vodka de trigo de la familia de jenever Nolet de Schiedam. Fresco y cítrico, sedoso y con un cosquilleo vivaz: puro con hielo, en un Martini, un Bloody Mary o un Dutch Mule.
Ketel 1 o Ketel One: ¿jenever o vodka?
Es una confusión frecuente. Ketel 1, con el número, es la jonge jenever de 35% que se encuentra en prácticamente todos los bares neerlandeses. Ketel One, escrito completo, es el vodka de trigo de 40% que la misma familia Nolet de Schiedam creó en 1983 y que se hizo especialmente popular en Estados Unidos. Ambos nombres hacen referencia al alambique de cobre más antiguo de la destilería. Si buscas la jenever, encontrarás toda la información en la página de Ketel 1.
Ketel One Vodka se elabora en la destilería Nolet combinando dos técnicas: la destilación en alambiques de cobre, los alambiques clásicos, y la destilación moderna. Es un vodka de trigo: la base es un destilado de cereal de trigo, junto con eau-de-vie de cereal envejecida. Esto da como resultado un vodka con frescos aromas cítricos y una textura sedosa con un cosquilleo crujiente y vivaz.
En resumen
Cítricos frescos y un cosquilleo crujiente
Cítricos frescos
Una nariz limpia y fresca con aromas cítricos. Sin un olor fuerte a alcohol, pero con una frescura vivaz.
Sedoso y vivaz
De textura sedosa, con un cosquilleo crujiente y vivaz en la lengua. Seco y claro.
Cítricos hasta el final
Los cítricos perduran hasta el final, que se mantiene limpio y fresco. Por eso es muy adecuado para cócteles secos.
Perfil de sabor de Ketel One Vodka muy frío. Ketel 1 jonge jenever tiene más sabor a cereal y un toque de enebro.
Así se bebe Ketel One Vodka
Ketel One es un vodka seco y fresco que se disfruta mejor en bebidas transparentes: puro, removido o con algo picante.
Puro con hielo
Vierte 40 ml de Ketel One sobre un cubo grande de hielo en un vaso tumbler pesado y deja que se enfríe un momento. Un poco de piel de limón por encima realza los cítricos del vodka.
Vasos tumbler →Bloody Mary
50 ml de Ketel One, 120 ml de zumo de tomate, 15 ml de zumo de limón, unas gotas de salsa Worcestershire y tabasco, sal y pimienta. Remover con hielo y servir en un vaso alto con una rama de apio.
Ir a la receta →Dutch Mule
La versión neerlandesa del Moscow Mule: 50 ml de Ketel One, 15 ml de zumo de lima y 120 ml de ginger beer en una taza de cobre llena de hielo, con una rodaja de lima.
Ir al Moscow Mule →Cócteles con Ketel One Vodka
Por su carácter seco y fresco, Ketel One encaja especialmente bien en clásicos en los que el vodka puede brillar.
Vodka Martini
Vodka y vermut seco, removidos y helados. El cítrico de Ketel One hace casi innecesario añadir un twist.
Bloody Mary
Vodka, zumo de tomate, limón y especias. Un vodka seco lo mantiene fresco y con carácter.
Moscow Mule
Vodka, lima y cerveza de jengibre en una taza de cobre. Con Ketel One preparas el Dutch Mule.
Espresso Martini
Vodka, espresso y licor de café, agitados enérgicamente hasta obtener una capa de espuma cremosa.El vaso adecuado para Ketel One Vodka
Una copa de martini clásica para el Martini, un vaso bajo pesado para tomarlo puro con hielo, un vaso alto para el Bloody Mary y una taza de cobre para el Dutch Mule.
Más variedades de Ketel 1
Ketel 1
La ginebra neerlandesa con la que empezó todo. En la página de la marca encontrarás toda la información sobre la ginebra joven neerlandesa Ketel 1, la Signature Blend y el kopstoot.
A Ketel 1 →Todas las marcas y variedades de vodka, desde el grano sueco hasta las uvas francesas.
Preguntas sobre Ketel One Vodka
¿No encuentras tu pregunta? Lee más en la página sobre Ketel 1 o descubre nuestras recetas de cócteles.
Todo sobre Ketel 1 →