Zwiesel Glas Belfesta copa de vino blanco 41 Cl - 6 unidades
Nude Glass Vinifera copa de vino 79 Cl - 6 unidades
¿Qué es una marca de medida?
Una marca de medida es una pequeña raya en el vaso, normalmente acompañada de la capacidad, que indica hasta dónde servir para obtener una cantidad determinada. Un vaso de cerveza con 0,3 l en la marca, una copa de vino con 15 cl, un vaso para aperitivos con 3,5 cl. La marca siempre está bastante por debajo del borde, para dejar espacio para la espuma o para agitar el vino.
Los vasos con una marca de calibración van un paso más allá: han sido verificados por una entidad acreditada y llevan el marcado CE con el símbolo de capacidad. En Alemania, Austria y el Reino Unido es obligatorio para la cerveza y el vino en los establecimientos hosteleros.
¿Es obligatoria una marca de medida en los Países Bajos?
No. En los Países Bajos y Bélgica no hay obligación legal de poner una marca de medida o una marca de calibración en los vasos de bebida de los establecimientos hosteleros. Se puede servir una cerveza de 25 cl sin marca. Lo que sí se exige es que, si se indica una cantidad en la carta, se sirva esa cantidad. Una marca de medida ayuda a cumplirlo y evita discusiones con los clientes.
Por eso, en los Países Bajos se ve sobre todo en copas de vino de restaurantes que sirven por copa y en vasos para aperitivos de bares que cobran por medida. En nuestro artículo sobre las medidas para servir puedes leer más sobre las medidas.
¿Qué medidas son habituales?
Vino: 12 cl o 15 cl en una copa de 32 a 41 cl, a veces también 10 cl para una cata. Aperitivos: 3,5 cl en un vaso de 5 a 6 cl. Cerveza: 0,2 y 0,3 litros en vasos para pilsner y cervezas especiales; 0,5 litros en vasos grandes. Combinados: 4 cl en un vaso de tubo, la medida de licor antes de añadir el mezclador.
Elige la marca de medida que mejor se adapte a tu carta. Si sirves el vino en medidas de 15 cl, no te sirve una copa con una marca de 12 cl. Encontrarás copas con marca de medida en nuestras colecciones de copas de vino y vasos para aperitivos; busca «marca de medida».
Con marca de medida
La copa de vino L'Esprit du Vin de Royal Leerdam tiene una capacidad de 32 cl y una marca de medida a 12 cl, la medida estándar de vino por copa. La copa de aperitivo Gilde tiene una capacidad de 6 cl y una marca a la medida del chupito. Descubre más en la colección de copas de vino.
Copa de vino Royal Leerdam L'Esprit du Vin de 32 cl con marca de medida de 12 cl (6 unidades)
Copa de aperitivo Royal Leerdam Gilde de 6 cl con marca de medida (6 unidades)
Es bueno saberlo
¿Se borra la marca de medida en el lavavajillas?
Una marca grabada al fuego o al ácido, no. Una marca impresa puede desvanecerse tras cientos de lavados. Los vasos para hostelería tienen una marca grabada al fuego.
¿Se puede añadir una marca de medida?
Sí, al personalizar los vasos se puede imprimir una marca. Más información en nuestra página sobre personalización de vasos.
¿Cuál es la diferencia con un vaso calibrado?
Un vaso calibrado está homologado oficialmente y lleva el marcado CE con su capacidad. La marca de medida ayuda a servir, pero no requiere homologación. En los Países Bajos no es obligatorio ninguno de los dos.
Preguntas frecuentes
¿Es obligatorio poner una marca de medida en los vasos en los Países Bajos?
No. En los Países Bajos y Bélgica no es obligatorio por ley. Sin embargo, debes servir la cantidad indicada en la carta, y la marca de medida te ayuda a hacerlo.
¿Qué significa la marca de medida en un vaso?
La marca indica hasta dónde servir para obtener la cantidad señalada, por ejemplo, 15 cl de vino o 3,5 cl de bebida espirituosa.
¿Qué marca de medida elegir para las copas de vino?
12 o 15 cl, según la cantidad que sirvas en cada copa. Descubre nuestras copas de vino con marca de medida.
Todo para tu bar,
en una sola dirección
Copas para hostelería, entregadas por juego. Haz tu pedido hoy y recíbelo pronto.
Compra copas de vino →
