Nude Glass Savage copa de champán / coupé 22 Cl - 6 unidades
RCR Melodia copa de champán / coupe de 26 Cl - 6 unidades
RCR Melodia copa coupette de 16 Cl - 6 unidades
Bormioli Rocco Novecento copa de champán / coupe 23,5 Cl - 4 unidades
¿Cuántas copas necesitas?
Una torre de champán se construye en capas cuadradas que se van haciendo más pequeñas hacia arriba. Cada capa forma un cuadrado: 1, 4, 9, 16, 25, 36. Así que una torre de cuatro niveles lleva 16 más 9 más 4 más 1, es decir, 30 copas. Cinco niveles son 55 copas, seis niveles 91 y siete niveles 140.
Calcula una torre algo más grande que el número de invitados que realmente recibirá una copa de la torre, y sirve el resto directamente de la botella. Una torre de cuatro niveles sobre una mesa estable basta para la mayoría de las bodas. Compra siempre algunas copas de más por si se rompe alguna al montarla.
¿Qué copa sirve?
Solo sirve una copa con pie plano y firme y un borde ancho y plano. El pie de la copa de arriba se apoya en los bordes de las cuatro copas de abajo, así que esos bordes deben quedar a la misma altura y ser lo bastante anchos. Una copa flauta no sirve, y una copa con el borde fino o el cáliz redondeado es demasiado inestable.
Elige una copa de entre 20 y 27 cl de una misma colección, para que todas tengan exactamente la misma altura. El vidrio templado es más práctico que el cristal: la torre suele montarse y desmontarse en el lugar del evento. Encontrarás todas las formas adecuadas en las copas de champán.
¿Cómo construir la torre?
Colócala sobre una mesa firme que no pueda moverse, lejos de la pista de baile y de la puerta. Junta bien las copas de la capa inferior, pie con pie, y comprueba con un nivel o una regla que todos los bordes queden a la misma altura. Cada capa siguiente se coloca en el hueco entre cuatro copas. Construye la torre con calma, de abajo arriba.
Sirve desde la copa de arriba y deja que el champán rebose. Usa prosecco o cava para la torre, porque se pierden muchas burbujas y las copas de abajo reciben sobre todo espuma. Calcula una botella por cada cinco copas. Así que una torre de 30 copas requiere seis botellas, más un poco para lo que se derrame.
La copa adecuada
La copa America'20s de Bormioli Rocco tiene una capacidad de 22 cl, una copa recta y un borde plano; es apilable y templada. La copa Experts de Royal Leerdam tiene una capacidad de 27 cl y una base robusta. Encuentra todas las formas en la colección de copas de champán.
Bormioli Rocco America'20s Coupe 22 cl (6 unidades)
Royal Leerdam Experts Coupe 27 cl (6 unidades)
Es bueno saberlo
¿Champán, prosecco o cava en la torre?
Prosecco o cava. La mayor parte cae por el exterior y pierde las burbujas. Sirve el champán auténtico directamente de la botella para el brindis.
¿Cuánto se tarda en montarla?
Calcula media hora para montar una torre de cuatro niveles entre dos personas. Móntala justo antes del momento, no con horas de antelación.
¿Qué haces con las copas después?
Desmóntala de arriba abajo, nunca saques una copa del nivel inferior. Después de la boda, guarda las copas juntas, por ejemplo, para preparar cócteles.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas copas se necesitan para una torre de champán?
Cuatro niveles son 30 copas, cinco niveles 55, seis niveles 91 y siete niveles 140. Cada nivel forma un cuadrado. Descubre nuestras copas de champán.
¿Qué copa se usa para una torre de champán?
Una copa con base plana y borde ancho y plano, de 20 a 27 cl, de una misma serie para que todas las copas tengan la misma altura. Una copa flauta no sirve.
¿Cuántas botellas de champán se necesitan para una torre de champán?
Calcula una botella por cada cinco copas. Una torre de 30 copas necesita seis botellas.
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