Sonnema Berenburg & Cola
Cola Sonnema sin medir: Berenburg y cola ya mezclados en una lata de 25 cl, con un 7%. Fría, recién sacada del frigorífico, sobre hielo en un vaso long drink, y lista. Si quieres prepararla tú mismo, más abajo te explicamos cómo.
Cola Sonnema, ya mezclada
Sonnema Berenburg & Cola es la forma más conocida de beber Sonnema, listo para consumir en una lata de 25 cl. La lata contiene un 23% de Berenburg, completado con agua carbonatada, azúcar, caramelo como colorante, acidulante, aromas y cafeína. En conjunto, alcanza un 7% de alcohol: especiado y dulce, con el carácter intenso de Sonnema.
El Berenburg se elabora según la antigua receta familiar de Sonnema, con, entre otros ingredientes, raíz de genciana, sándalo, centaura, hojas de saúco y piel de naranja. La lata es práctica para un festival, un barco o una fiesta en la que nadie quiere estar detrás de la barra. En casa puedes prepararlo igual de fácilmente, con una botella de Sonnema y una botella de cola.
En resumen
Cola especiada con carácter
Cola y especias
Primero el aroma dulce de la cola, seguido de las especias y la piel de naranja del Berenburg.
Dulce y especiado
Dulce y con gas, con las hierbas amargas de Sonnema en segundo plano. Apenas se percibe el 7%.
Corto y especiado
Un final corto en el que las especias permanecen un poco más que la cola. Cuanto más frío, más fresco.
Perfil de sabor de Sonnema Berenburg & Cola, servido muy frío. Cuando se calienta, se vuelve más dulce y pierde gas.
De la lata o preparado en casa
La lata se bebe tal cual. Lo único que puedes mejorar es la temperatura y el vaso.
Muy fría en un vaso long drink
Vierte una lata fría de 250 ml sobre mucho hielo en un vaso long drink, con una rodaja de limón. Así se mantiene fría y con gas hasta el último sorbo.
Vasos long drink →Preparado en casa: cola Sonnema
50 ml de Sonnema Berenburg con 150 ml de cola en un vaso long drink lleno de hielo. Así decides tú lo fuerte que queda; esta proporción es más intensa que la de la lata.
Sobre Sonnema →Preparado en casa: kopstoot
¿Prefieres el Berenburg solo? Un vaso de chupito de Sonnema junto a un vaso pequeño de cerveza. El clásico frisón, sin cola.
Ir a la receta →Combinados para preparar en casa
La lata no se utiliza en cócteles. Estas recetas se preparan con una botella de Sonnema o se acercan en estilo al Berenburg con cola.
Cuba Libre
Ron, cola y lima: el primo tropical de la cola Sonnema. Con Sonnema obtienes una variante frisona.
Berenburg Mule
Sonnema en lugar de vodka, con lima y ginger beer. Las hierbas y el jengibre se potencian mutuamente.
Kopstoot
Una copa de Berenburg junto a un vaso de cerveza. La forma de beberlo en Frisia.
Long Island Iced Tea
Cinco bebidas, limón y un chorrito de cola. Para quienes disfrutan de la cola con una base contundente.El vaso adecuado para Sonnema & cola
Un vaso long drink con mucho hielo para la lata o la versión casera, una taza de cobre para el Berenburg Mule y una copa de chupito para el kopstoot.
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