Zwiesel Glas Pure

De kelken zijn ingedeeld op druif. Het wittewijnglas van 41 cl houdt frisse wijn koel doordat er minder oppervlak aan de lucht staat. Het beaujolaisglas van 46,5 cl en het cabernetglas van 55 cl zitten in het midden, het bordeauxglas van 68 cl en het bourgogneglas van 70 cl geven zware wijn de ruimte. Die grote maten schrikken soms af, maar je schenkt ze nooit vol: een derde is genoeg, en juist de lege ruimte doet het werk.

Voor mousserende wijn zijn er flutes van 21,5 en 29,7 cl met een mousseerpunt in de bodem. Vergelijk de maten desgewenst bij de witte wijnglazen.

Houd een Pure-glas bij de steel vast en niet bij de kelk. Dat is hier meer dan etiquette: de dunne wand geeft de warmte van je hand snel door, en witte wijn van tien graden is binnen een paar minuten merkbaar opgewarmd. Schenk tot het breedste punt en zwenk kort voordat je ruikt. Het martiniglas van 34,3 cl is ruim genoeg voor een dry martini met een olijf of een schil, en de flutes doen hun werk bij een champagne cocktail.

Tritan is loodvrij kristalglas dat bewust is gemaakt voor machinaal wassen. Waar loodkristal na verloop van tijd dof wordt en een grauwe waas krijgt, houdt Tritan zijn helderheid. Dat neemt niet weg dat een dunne rand kwetsbaar blijft: de meeste breuk ontstaat in de korf en in de kast, niet aan tafel. Zet de glazen los van elkaar, laat stelen elkaar niet raken en droog na met een pluisvrije doek zolang het glas nog lauw is.

De rest van het merk staat bij Zwiesel Glas, waar ook de series met een ronde kelk te vinden zijn. Zoek je op vorm in plaats van op serie, kijk dan bij de rode wijnglazen of, voor de ruimste kommen, bij de grote wijnglazen. De bijpassende karaf van 75 cl vind je terug bij de decanteerkaraffen.