Stölzle Lausitz Berlin

Het wijnglas van 81,5 cl is het uitgangspunt van de serie. Zo'n kelk is niet bedoeld om vol te schenken maar om een gewone hoeveelheid wijn veel lucht te geven; je schenkt er ongeveer 15 cl in en de rest is werkruimte voor het aroma. De longdrinkglazen van 49 en 52,5 cl volgen dezelfde gedachte: hoog, recht en ruim genoeg voor een volle mixer naast het ijs. De tumblers lopen van 30 via 31,5 naar 50 cl, waarbij de 30 en 31,5 cl de klassieke whiskeymaat zijn en de 50 cl eerder een waterglas is. Het bierglas op voet van 39 cl houdt je hand van het bier af. Alles komt per zes stuks.

Een kelk van 81,5 cl vraagt om wijn met genoeg aroma om die ruimte te vullen, dus eerder een volle rode wijn dan een lichte witte. Zwenk rustig en houd het glas bij de steel vast, anders warmt de wijn op voordat je aan het tweede glas toekomt. Het cocktailglas van 23 cl heeft een coupevorm, bedoeld voor drank zonder ijs die je gekoeld en in één keer inschenkt. Dat is de opzet van een Dry Martini, waar de temperatuur het halve recept is. Voor een Negroni pak je juist de tumbler van 30 cl met een groot ijsblok erin.

Deze serie is van kristalglas zonder lood, waarbij het lood is vervangen door andere mineralen. Dat levert dezelfde helderheid en dezelfde dunne wand op, maar zonder de nadelen: loodvrij kristal is harder, krast minder snel en mag gewoon in de vaatwasser. Het oppervlak is bovendien behandeld, waardoor het glas langer helder blijft bij hard water. Zet de grote kelken los in het rek, want de wand is dun en de kelken zijn breed genoeg om elkaar te raken.

De andere lijnen van deze fabrikant staan bij Stölzle Lausitz, waaronder een aantal series met aanzienlijk kleinere kelken. Zoek je specifiek de allergrootste maten, dan is het overzicht van grote wijnglazen het snelst. Voor een lage tumbler met meer gewicht in de bodem kijk je bij de whiskey glazen, en wie het bierglas op voet in andere vormen zoekt, vindt die bij de bierglazen.