Éclat Lady Diamond

De twee wijnglazen verschillen vooral in bereik. De kelk van 19 cl schenk je halfvol en is bedoeld voor witte wijn die koel moet blijven; je hebt hem sneller leeg en dat werkt in je voordeel. Het model van 27 cl geeft rode wijn meer lucht en laat ruimte boven de wijn over, zodat het aroma zich in de kelk verzamelt.

Voor de rest van de tafel kies je op inhoud. De flute van 15 cl houdt de bubbels lang vast, de tumbler van 27 cl is de maat voor water en whisky, en het longdrinkglas van 36 cl heeft de hoogte die je nodig hebt om ijs, tonic en garnering kwijt te kunnen zonder dat het glas tot de rand vol staat.

Pak een glas met steel altijd bij die steel vast, want je hand warmt de wijn anders op en vingerafdrukken vallen op geslepen glas extra op. Schenk wijn tot het breedste punt van de kelk en niet hoger, dan kun je zwenken zonder morsen.

Het longdrinkglas vul je eerst helemaal met ijs en pas daarna met drank. Veel ijs smelt langzamer dan weinig ijs, dus je drankje blijft koud zonder te verwateren. Een gin-tonic komt er goed in tot zijn recht. De flute is de vorm voor een kir royal, waarbij je de crème de cassis onderin doet en er voorzichtig bij aanschenkt.

Lady Diamond is gemaakt van helder kalk-natronglas: stevig genoeg voor dagelijks gebruik en geschikt voor de vaatwasser. De geslepen facetten vragen wel aandacht bij het inruimen. Zet de glazen los van elkaar in het rek, want glas dat tegen glas tikt beschadigt het eerst op de randen van het reliëf.

Naspoelen met heet water en afdrogen met een linnen doek houdt de facetten helder. Kalkaanslag zet zich juist in de groeven vast.

Wil je zien wat deze fabrikant verder maakt, kijk dan bij de glazen van Eclat. Zoek je alleen een wijnglas van deze maat en spreekt het slijpwerk je minder aan, dan vind je alternatieven bij de witte wijnglazen, en voor alles met bubbels staan de champagneflutes bij elkaar. De losse vormen uit deze serie hebben hun eigen overzicht bij de tumblerglazen en de longdrinkglazen, waar je ze naast andere merken kunt leggen.