RCR Light

Cincuenta y cinco centilitros es un tamaño amplio: suficiente para medio litro de cerveza con una buena capa de espuma, o para un combinado largo con mucho hielo. Los 38 centilitros tienen el tamaño ideal para que quepa cómodamente un cóctel con hielo sin tener que rellenarlo a mitad. Los 22 centilitros son los más pequeños de los tres y sirven como vaso de agua o para bebidas espirituosas solas. Como la pared es más fina de lo habitual en el cristal, los 55 centilitros pesan bastante menos de lo que cabría esperar para ese tamaño. Véanse también los vasos de cerveza y los vasos de combinado largo.

Un borde fino cambia la forma en que entra una bebida: el líquido pasa antes por la lengua en lugar de rodar sobre un borde grueso, y eso se nota sobre todo con la cerveza. Sirve la cerveza en un vaso inclinado y enderézalo cuando esté medio lleno; así obtendrás una capa de espuma firme de unos dos centímetros. Para un Cuba Libre o un Tom Collins usa el de 55 centilitros, con el hielo primero y el refresco después, por la pared del vaso.

El vidrio de pared fina no es automáticamente más frágil, siempre que no reciba golpes de otros utensilios. Por eso, coloca los vasos separados en el lavavajillas y no junto a los cubiertos. Luxion es apto para lavavajillas y sigue transparente incluso después de mucho uso, mientras que el vidrio común se vuelve lechoso con el tiempo. Seca el vaso de 55 centilitros con un paño, porque en un vaso alto y estrecho queda humedad en el fondo.

Si buscas precisamente el peso y la base gruesa del cristal clásico, consulta las otras series de RCR, donde los modelos tallados y estriados aparecen uno junto a otro. Para un vaso tumbler bajo en el que sirves bebidas espirituosas con hielo, los vasos de whisky tienen una forma más específica. Y si quedan residuos en el fondo del vaso alto, un cepillo para vasos te vendrá muy bien.