Bormioli Rocco Stone

De 49 cl is bedoeld voor drankjes waarin de mixer de hoofdmoot vormt. Vul je hem tot de rand met ijs, dan blijft er ongeveer 30 cl over voor vloeistof, genoeg voor een maat sterke drank en een heel flesje tonic of ginger beer. De 37 cl gebruik je voor kortere drankjes waarbij je meer smaak dan volume wilt, en voor water bij het eten. Let er verder op dat beide vormen dezelfde bodemdiameter hebben, zodat ze op een dienblad netjes naast elkaar passen. Wil je hoger of juist lager uitkomen, vergelijk dan met de longdrinkglazen en de tumblers.

Koel het glas voor door het een minuut met ijs en water te vullen en dat er vlak voor gebruik uit te gooien. Voor een Moscow Mule vul je daarna het hoge glas met vers ijs, schenk je wodka en limoensap erin en vul je aan met ginger beer. Een Dark and Stormy bouw je in dezelfde volgorde op, maar laat je de donkere rum als laatste over de rug van een lepel drijven, zodat er een laag ontstaat. Houd een ijsemmer binnen handbereik.

Stone is gemaakt van gehard glas, wat betekent dat de buitenlaag onder spanning staat en daardoor beter tegen stoten en temperatuurwisselingen kan dan gewoon glas. De glazen zijn vaatwasserbestendig. Het onregelmatige oppervlak kan bij hard water sneller kalkstrepen laten zien; een naspoelmiddel in de machine voorkomt dat, en een doek met wat azijn langs de wand haalt bestaande aanslag weg.

Voor glazen die speciaal op één cocktail zijn gesneden, van coupe tot hurricane, staat het overzicht cocktailglazen klaar met per vorm een korte uitleg. Wil je alles zien wat de fabrikant maakt, van wijnglazen tot karaffen, kijk dan bij Bormioli Rocco. En wie ruimte in de kast wil besparen vindt de stapelbare modellen bij elkaar, met vormen die in elkaar zakken. Dat scheelt in een kleine keuken al snel een halve plank.