Arcoroc Westloop

Elk glas in deze serie doet iets anders, dus je kiest op serve en niet op smaak. Het martiniglas van 27 cl is ruim: goed voor cocktails met veel volume zoals een Cosmopolitan, minder handig als je hem tot de rand vult en moet lopen. De tumbler van 32 cl is de whisky en Old Fashioned maat. De longdrinkglazen van 36 en 40 cl scheiden zich in gebruik: 36 cl voor mixdranken met een normale hoeveelheid ijs, 40 cl als je het glas helemaal vult. Het cognacglas van 32 cl heeft een bolle kelk die geur onder de rand vangt.

Bij een bol cognacglas warm je de drank niet met je hand op, dat is achterhaald: schenk 4 cl, laat het glas op tafel staan en draai het één keer rond. De geur verzamelt zich dan vanzelf onder de smalle rand. Vul het longdrinkglas van 40 cl voor een Cuba Libre helemaal met ijs voordat je rum en cola toevoegt, en pers de limoen boven het glas uit zodat de olie uit de schil meegaat. Voor het martiniglas geldt: eerst koelen, dan schenken.

Krisal is glas dat tijdens de productie extra wordt versterkt, waardoor het beter tegen temperatuurwisselingen kan. Dat merk je als een warm glas uit de vaatwasser komt en je er meteen koud water in schenkt. De zware bodem houdt de glazen bovendien stabiel in de korf. Zet het cognacglas met de opening naar beneden in de korf, want anders blijft er een plas water op de bolle wand achter.

De rest van het assortiment staat bij Arcoroc. Andere maten voor dezelfde serves vind je bij longdrinkglazen, martiniglazen en, breder gezocht, onder cocktailglazen. Voor bolle kelken in andere formaten kijk je bij de cognacglazen, waar ook de kleinere maten staan. Om deze cocktails goed te maken heb je een jigger nodig, want afmeten op het oog gaat bij sterke drank vroeg of laat mis.