Tokkelroom
El tokkelroom es una bebida de huevo espesa y dulce que se parece mucho al advocaat, pero con menos alcohol. No solo se bebe, también se toma con cuchara. Aquí puedes leer qué es el tokkelroom, en qué se diferencia del advocaat y cómo se sirve.
Advocaat, pero más ligero
El tokkelroom es una bebida de huevo: una bebida espesa y amarilla a base de huevos, azúcar y alcohol. En sabor y textura se parece mucho al advocaat. La gran diferencia es la cantidad de alcohol. El tokkelroom tiene un 8% y el advocaat, al menos un 14%.
Esa diferencia también explica el nombre. Un licor de huevo solo puede llamarse advocaat si contiene al menos un 14% de alcohol. Con un 8%, el tokkelroom queda por debajo, por lo que recibió su propio nombre. Debido a su menor graduación, el tokkelroom tiene un sabor más suave, algo más dulce y cremoso. Al igual que el advocaat, a menudo se come con una cucharilla y una cucharada de nata montada por encima.
En resumen
Tokkelroom en Gall & Gall
Gall & Gall vende Tokkelroom en una botella de 50 cl. Si lo quieres más fuerte, prueba el advocaat. Es el mismo tipo de bebida, pero con más alcohol.
Tokkelroom
Una bebida como el advocaat, con menos alcohol. Espesa y dulce, para tomar con cuchara o beber.
Ponche de huevo
El conocido licor de huevo neerlandés. Más denso que el tokkelroom y a menudo se come también con una cucharilla.
Sobre el advocaat →De licor de huevo a licor de crema: en nuestra página sobre licores puedes leer qué tipos existen.
Dulce, cremoso y suave
Vainilla y huevo
Aroma de natillas dulces y vainilla, con la nota característica de la yema de huevo.
Espeso y cremoso
Lo bastante espeso como para comerlo con cuchara. Dulce y suave, con poco toque alcohólico gracias a su 8 %.
Suave
Un final corto y dulce. Con nata montada por encima, sabe a postre.
Perfil de sabor del tokkelroom al 8 %. El advocaat es igual de cremoso, pero tiene una graduación más alta.
Tres maneras de servir el tokkelroom
El tokkelroom es más un postre que un aperitivo. Una cucharilla no es ningún lujo innecesario.
Con nata montada y una cucharilla
Llena un vasito y ponle un copete de nata montada. Si quieres, espolvorea un poco de cacao o canela por encima y cómetelo con una cucharilla.
Vaso: vaso de chupito →Como una bola de nieve
Echa un buen chorro de tokkelroom en un vaso long drink con hielo, completa con limonada de limón con gas y exprime un poco de lima. La versión ligera de un cóctel de advocaat.
Sobre el advocaat →Para acompañar un postre
Vierte tokkelroom sobre helado de vainilla, un trozo de bizcocho o un cuenco de fruta fresca. Guarda la botella abierta en el frigorífico.
Más para el postre →¿Te gusta el tokkelroom? Prueba también estos
Bebidas cremosas para después de comer. Estos cócteles se preparan con nata o un licor de crema.
White Russian
Vodka, licor de café y nata, con hielo.
Brandy Alexander
Coñac, crème de cacao y nata, con nuez moscada por encima.
Mudslide
Vodka, licor de café y crema irlandesa. Un postre en un vaso.
Espresso Martini
Vodka, espresso y licor de café. Para acompañar el café después de comer.El vaso adecuado para el tokkelroom
Un vasito pequeño y resistente en el que cabe una cucharilla y sobre el que se mantiene un copete de nata montada. Estos son los vasos que recomendamos nosotros mismos.
Todo lo que aún querías saber sobre el tokkelroom
¿No encuentras tu pregunta? Obtén más información sobre el ponche de huevo o los licores.
Ir al ponche de huevo →¿Qué es el tokkelroom?
¿Cuál es la diferencia entre el tokkelroom y el ponche de huevo?
¿Cuánto alcohol tiene el tokkelroom?
¿Cómo se come o se bebe el tokkelroom?
¿El tokkelroom debe guardarse en el frigorífico?
¿Qué vaso se usa para el tokkelroom?
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Precios del 9 de octubre de 2026, según los comunica Gall & Gall. El precio y la disponibilidad actuales se muestran en Gall & Gall. Glazen.nl recibe una pequeña comisión si compras algo a través de estos enlaces; tú no pagas nada extra. Menores de 18, nada de alcohol.