Siropes Monin
Monin es una marca francesa de siropes que encontrarás en casi cualquier coctelería y cafetería. Con un chorrito de sirope puedes dar sabor de una vez a un cóctel, mocktail, limonada o café. Aquí descubrirás qué es Monin, qué siropes existen y cómo utilizarlos.
Más sobre cómo preparar cócteles
Un sirope es solo una parte de un buen cóctel. ¿Buscas recetas, algo sin alcohol o ideas para el café? Empieza aquí.
Mojito
Ron blanco, lima, menta y agua con gas. Con Monin Mojito Mint, el sabor a menta ya está en el sirope.
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Cócteles sin alcohol
Cócteles sin alcohol. Con un sirope de frutas, cítricos y agua con gas puedes preparar uno fácilmente.
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Cócteles de café
Del Espresso Martini al Irish Coffee. Un chorrito de sirope hace que el café sea más dulce y redondo.
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Ron
La mayoría de los sabores Monin combinan con ron: coco, fresa, fruta de la pasión y menta.
Sobre el ron →Una casa francesa de siropes de Bourges
Monin fue fundada en 1912 por Georges Monin en Bourges, en el centro de Francia. Sigue siendo una empresa familiar. La marca es conocida en todo el mundo por sus siropes: de frutas y hierbas a especias y azúcar. Los bartenders los utilizan para cócteles y mocktails, y los baristas para dar sabor al café, por ejemplo con vainilla, caramelo o avellana.
Un sirope es azúcar disuelto en agua, con un sabor añadido. Como está tan concentrado, solo necesitas un poco: normalmente, de 1 a 2 cl en un cóctel. Los siropes Monin no contienen alcohol. El sirope base es Sucre de Canne, elaborado con azúcar de caña y agua filtrada. En los cócteles sustituye al azúcar o al sirope de azúcar casero, y se disuelve de inmediato incluso en bebidas frías.
En resumen
Cinco siropes y un set de cóctel
Gall & Gall vende seis productos de Monin: cinco siropes en una botella de 25 cl y un set de cóctel con cinco botellitas.
Monin Mojito Mint
Sirope de menta intenso de azúcar de caña y menta piperita. También está delicioso en refrescos o un batido.
Monin Coconut
Sirope de coco que combina bien con piña y otros sabores tropicales. También para batidos y postres.
Monin Strawberry
Sirope de fresa dulce con el mismo sabor durante todo el año. De un bonito color rojo.
Monin Passion Fruit
Afrutado y agridulce. Combina bien con mango y otros sabores exóticos.
Monin Sucre de Canne
Azúcar de caña puro y agua filtrada. El sirope de azúcar que llevan muchos cócteles clásicos.
Monin Cocktail Set
Cinco botellitas de sirope para empezar. Una forma práctica de probar sabores antes de comprar una botella grande.
En nuestras recetas de cócteles verás exactamente cuánto sirope se utiliza. Empieza por un clásico.
Dulce, con un sabor definido
Fresa, fruta de la pasión, coco
Dulce y afrutado, con un sabor reconocible. La fruta de la pasión también tiene un toque ácido; el coco es cremoso.
Menta
Mojito Mint es fresco e intenso. El sabor de la menta se nota enseguida, incluso en un cóctel lleno de hielo.
Sucre de Canne
Solo aporta dulzor, sin sabor propio. Así equilibras la acidez y el amargor sin añadir nada más.
Perfil de sabor de un sirope de fruta de Monin, probado solo. En una bebida solo se utiliza una pequeña cantidad.
Tres formas de usar Monin
Empieza siempre con poca cantidad y prueba. Un cóctel demasiado dulce ya no se puede volver a equilibrar.
En un cóctel
1 a 2 cl de sirope en la coctelera, junto con la bebida espirituosa, zumo de cítricos fresco y hielo. Así, un sirope de fruta sustituye a la fruta fresca o a un licor.
Sets de cóctel →Como mocktail o limonada
2 a 3 cl de sirope en un vaso con hielo, un poco de zumo fresco de limón o lima y completar con agua con gas. Así preparas una limonada refrescante sin alcohol.
Mocktails →En el café
1 a 2 cl de sirope en un latte, capuchino o café frío. Sucre de Canne también se disuelve enseguida en el café frío, a diferencia del azúcar normal.
Cócteles de café →Cócteles con Monin
Todos estos clásicos llevan sirope de azúcar. Con Monin Sucre de Canne siempre lo tendrás listo.
Old Fashioned
Whisky, un poco de sirope de azúcar y bitters, removido con hielo.
Tom Collins
Ginebra, limón, sirope de azúcar y agua con gas. Fresco y fácil.
Amsterdam Sour
Ginebra neerlandesa con limón, sirope de azúcar y clara de huevo. El sour neerlandés.
Espresso Martini
Vodka, licor de café y espresso. Con un chorrito de sirope de azúcar lo haces más dulce.El vaso adecuado para bebidas con Monin
Una copa de cóctel con forma de lata para café helado y limonada, una copa coupé para cócteles agitados, un vaso highball para el Mojito y un vaso tumbler para los sours. Estos son los vasos que recomendamos personalmente.
Todo lo que aún querías saber sobre Monin
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Ir a las recetas de cócteles →¿Qué es el sirope Monin?
¿Monin contiene alcohol?
¿Cuánto sirope Monin se utiliza?
¿Se puede añadir Monin al café?
¿Qué es Monin Sucre de Canne?
¿Qué vaso se usa para un cóctel con Monin?
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