Miraval
Miraval es la finca vinícola de la Provenza que compraron Brad Pitt y Angelina Jolie. El vino se elabora junto con la familia Perrin, una conocida familia vinícola del Ródano. En Gall & Gall encontrarás Studio by Miraval: un rosado ligero y fresco y un blanco.
Miraval y las regiones que hay detrás
Miraval está en la Provenza y lo elabora una familia del Ródano. Tenemos una página propia sobre esas dos regiones y sobre el rosado.
Provenza
La región entre el Ródano y la Costa Azul, conocida por su rosado ligero y seco.
Sobre la Provenza →
Vino rosado
Cómo se elabora el rosado, qué estilos existen y a qué temperatura se sirve.
Sobre el vino rosado →
Ródano
La región vinícola a lo largo del río Ródano, desde Côtes du Rhône hasta Châteauneuf-du-Pape.
Sobre el Ródano →Un castillo en la Provenza con un pasado musical
Château Miraval está cerca del pueblo de Correns, en el interior de la Provenza. La finca tiene una historia larga y singular. En 1977, el pianista francés de jazz Jacques Loussier construyó allí un estudio de grabación. Pink Floyd grabó allí parte de The Wall y, más tarde, también trabajaron allí, entre otros, Sting y Wham!. Brad Pitt y Angelina Jolie alquilaron la finca desde 2008 y la compraron en 2011. En 2014 se casaron allí.
Para elaborar el vino, se asociaron con la familia Perrin, propietaria de Château de Beaucastel en el Ródano meridional, una finca conocida de Châteauneuf-du-Pape. El primer rosado de Miraval salió al mercado en 2013 y se agotó rápidamente. En 2019 le siguió Studio by Miraval, un rosado más ligero y accesible. El nombre hace referencia al estudio de grabación del castillo. En la etiqueta del rosado aparece IGP Méditerranée, una denominación de origen más amplia para el sureste de Francia. Más tarde también se incorporó un Studio by Miraval blanco.
En resumen
Tres botellas de Studio by Miraval
Gall & Gall vende de Miraval únicamente la línea Studio by Miraval: el rosado en una botella normal y en un magnum, y el blanco Blanc. Gall & Gall no tiene en su surtido otros vinos de la finca.
Studio by Miraval Rosé
Rosado ligero y pálido al estilo provenzal, suave y afrutado. El nombre hace referencia al estudio de grabación que un propietario anterior hizo construir en el castillo.
Studio by Miraval Magnum
El mismo rosado en una botella de litro y medio, equivalente a dos botellas normales. Una botella preciosa para la mesa en una cena de verano.
Studio by Miraval Blanc
La versión blanca, elaborada por la familia Perrin al igual que el rosado. Suave y afrutada, un vino blanco para beber frío y joven.
En nuestra página sobre el rosado puedes leer cómo se elabora y por qué el del sur de Francia tiene un color tan claro.
Ligero, fresco y afrutado
Frutos rojos y cítricos
Rosa pálido, con fresa, frambuesa y algo de cítricos. Ligero y fresco, como cabe esperar de un rosado del sur de Francia.
Suave y afrutado
El blanco tiene un sabor suave, con fruta blanca y cítricos. Lo bastante ligero para el aperitivo y con suficiente fruta para acompañar la comida.
¿Por qué una botella grande?
Un magnum sirve aproximadamente doce copas y permanece frío más tiempo sobre la mesa. En una fiesta, una botella grande también resulta muy vistosa.
Perfil de sabor del rosado Studio by Miraval. El Blanc es similar, con algo más de cítricos.
Cómo servir Miraval
Bien frío, en una copa de vino con una tulipa más pequeña y, preferiblemente, al aire libre.
A 8-10 grados
El rosado y el blanco se beben fríos. Pon la botella unas horas en el frigorífico y sácala justo antes de servir. Una cubitera o un cubo con hielo la mantiene a la temperatura adecuada sobre la mesa.
Más sobre la temperatura del vino →Beberlo joven
Studio by Miraval está hecho para beberlo joven, dentro del año o los dos años posteriores a la cosecha. Es cuando la fruta está más fresca. Una botella abierta se conserva unos días en el frigorífico con un tapón.
Ir a las botellas →Enfriar un magnum
Un magnum necesita más tiempo para enfriarse. Déjalo una noche en el frigorífico o ponlo media hora en un cubo con hielo y agua.
Miraval en la mesa
El rosado ligero y el vino blanco fresco combinan con la cocina mediterránea: pescado, verduras, aceite de oliva y hierbas.
Aperitivo y tapas
Aceitunas, tapenade, verduras a la parrilla y un trozo de pan con alioli.
Pescado y ensalada
Pescado a la parrilla, gambas, una ensalada nizarda o una bullabesa.
Mariscos
Mejillones, ostras, gambas y un trozo de queso de cabra.
Cena de verano
Brochetas de cordero a la barbacoa, pollo con hierbas o una gran ensalada para un grupo.
La copa adecuada para Miraval
Sirve el rosado y el blanco en una copa de vino con una copa más pequeña, para que el vino se mantenga fresco y la fruta se acerque a tu nariz. Estas son las copas que recomendamos personalmente.
Todo lo que aún querías saber sobre Miraval
¿No aparece tu pregunta? Lee más sobre el rosado o ponte en contacto con nosotros.
Ir al vino rosado →¿Qué es Miraval?
¿Es Miraval el vino de Brad Pitt?
¿Qué es Studio by Miraval?
¿Cuánto alcohol tiene Studio by Miraval?
¿Qué copa se usa para el rosado Miraval?
¿Qué comer con Miraval?
Comprar Miraval
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