Stroh 38
El Stroh que puedes beber sin más. Las mismas especias austríacas que el famoso 80, pero al 38%: delicioso en chocolate caliente, con cola o solo con hielo.
Stroh con graduación para beberlo solo
Stroh 38 es el ron más suave de Sebastian Stroh, de Klagenfurt, la casa austríaca que elabora ron especiado Inländer-Rum desde 1832. Su sabor se caracteriza por las especias austríacas, con aromas de madera de roble, vainilla y naranja. En boca se aprecia de nuevo la madera de roble en la que ha madurado el ron.
La diferencia con el conocido Stroh 80 está en el porcentaje de alcohol. Mientras que el 80 es demasiado fuerte para beberlo solo y suele acabar en Jagertee, ponches y la cocina, el 38 está hecho para servirse directamente en un vaso. El propio productor recomienda el chocolate caliente, y también es una opción excelente con cola o con hielo.
En resumen
Vainilla y madera de roble, sin el ardor del 80
Vainilla
Agradablemente intenso, con un aroma dulce de vainilla y, por debajo, especias y piel de naranja.
Madera de roble y especias
Dulce y redondo, con la madera de roble de la crianza y las especias austríacas claramente presentes.
Cálido y suave
Un final cálido en el que perduran la naranja y la vainilla, sin el ardor del overproof.
Perfil de sabor de Stroh 38 solo. En el chocolate caliente, la vainilla y la naranja destacan aún más.
Así se bebe Stroh 38
Caliente en invierno, frío con cola en verano. El 38 sirve para ambas cosas.
En chocolate caliente
Calienta 200 ml de chocolate caliente, viértelo en un vaso con asa y añade 30 ml de Stroh 38. Una cucharada de nata montada lo remata. Así lo recomienda el propio productor.
Vasos con asa →Stroh con cola
50 ml de Stroh 38 con 150 ml de cola en un vaso de combinado lleno de hielo, con un gajo de naranja en lugar de limón. Combina mejor con las notas de naranja.
Ir al Cuba Libre →Solo con hielo
4 cl de Stroh 38 sobre un cubito de hielo grande en un vaso bajo. El frío lo hace menos dulce y deja que destaquen la madera de roble y las especias.
Vasos bajos →Cócteles de ron con un toque austríaco
Stroh 38 es más dulce y especiado que un ron caribeño. En estos clásicos aporta más vainilla y calidez.
Cuba Libre
Ron, cola y lima. Con Stroh 38, más dulce y especiado, casi como una cola de vainilla.
Dark 'n Stormy
Ron oscuro con ginger beer y lima. Las especias de Stroh combinan muy bien con el jengibre intenso.
Mai Tai
Ron, lima, orgeat y curaçao. Sustituye parte del ron por Stroh 38 para obtener más vainilla y naranja.
Piña Colada
Ron, coco y piña, batidos con hielo. Stroh 38 le aporta un toque más cálido y especiado.El vaso adecuado para Stroh 38
Un vaso con asa para chocolate caliente con Stroh, un vaso long drink para Stroh con cola, un vaso tumbler para beberlo solo y un vaso tiki para el Mai Tai.
Más sabores de Stroh
Stroh
Aquí empezó todo. En la página de la marca encontrarás toda la información sobre Stroh: origen, variedades y los cócteles clásicos.
Ir a Stroh →
Stroh Jagertee
Ron Stroh, té negro y especias en una sola botella. Una parte por tres partes de agua caliente.
Ver Stroh Jagertee →Todo sobre el ron: las variedades, las marcas más conocidas y los cócteles.
Preguntas sobre Stroh 38
¿No aparece tu pregunta? Lee más en la página sobre Stroh o consulta nuestras recetas de cócteles.
Todo sobre Stroh →