Sourz Raspberry
Una sola fruta, clara y reconocible: frambuesa, con un final ácido y fresco que mantiene el dulzor en equilibrio. Deliciosa como chupito, pero sobre todo práctica en cócteles donde la frambuesa tiene el papel protagonista.
Frambuesa, y nada más
Mientras que Red Berry es una mezcla de frutos rojos, Sourz Raspberry se centra en una sola fruta: la frambuesa. Su sabor es reconocible e intenso y, como en todos los Sourz, le sigue un final ácido que equilibra el dulzor. Tiene un 15 % de alcohol, igual que el resto de la familia.
Eso lo hace más versátil de lo que cabría esperar de un licor para chupitos. Como chupito es fresco y fácil de beber, pero en un cóctel sustituye a la vez al sirope de frambuesa y a un toque ácido. Con soda o prosecco tienes un spritz ligero y rosa en pocos segundos.
En resumen
Jugoso, ácido y nítido
Frambuesa fresca
Un aroma claro de frambuesas maduras, ligeramente dulce, sin alcohol perceptible.
Fruta intensa
Jugoso y lleno de fruta de frambuesa, dulce al principio y después fresco y ácido. Menos dulce que Red Berry.
Final ácido y fresco
El final ácido por el que Sourz es conocido, breve y limpio. Hace que quieras dar otro sorbo enseguida.
Perfil de sabor de Sourz Raspberry muy frío. En un cóctel con limón, la acidez destaca aún más.
Tres formas de servir Sourz Raspberry
Raspberry es el Sourz más fácil de incorporar a un cóctel de verdad.
Raspberry spritz
Vierte 30 ml de Sourz Raspberry en una copa coupé fría y completa con 90 ml de prosecco frío. Añade una frambuesa y listo: un aperitivo rápido sin coctelera.
Copas coupé →Con soda y limón
40 ml de Raspberry, 10 ml de zumo de limón y 150 ml de soda en un vaso alto lleno de hielo. Fresco, ligero y mucho menos dulce que con 7-Up.
Vasos altos →Helado como chupito
3 cl del congelador en un vaso de chupito frío. La frambuesa ácida lo convierte en uno de los chupitos más frescos de la marca.
Vasos de chupito →Cócteles de frambuesa con Sourz Raspberry
En estas recetas, Raspberry sustituye al licor o al sirope de frambuesa. Añade menos azúcar, porque ya es dulce.
French Martini
Vodka, licor de frambuesa y zumo de piña, agitados enérgicamente para crear una capa de espuma. Con Raspberry resulta más fresco.
Clover Club
Ginebra, limón, frambuesa y clara de huevo. Raspberry sustituye al sirope de frambuesa y aporta un toque ácido.
Raspberry Lemon Drop
Vodka, limón y azúcar con un borde azucarado. Un chorrito de Raspberry lo convierte en una variante rosa.
Kir Royal de frambuesa
Normalmente se prepara con cassis y champán; con Raspberry y prosecco se obtiene una versión más ácida y fresca.La copa adecuada para Sourz Raspberry
Una copa coupé para el spritz y el Clover Club, una copa de martini para el French Martini, un vaso long drink para la soda y un vaso de chupito para tomarlo solo.
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