Gebrouwen door Vrouwen
Gebrouwen door Vrouwen es una marca de cerveza de Ámsterdam fundada por las hermanas Tessel y Do de Heij. Elaboran cervezas especiales fáciles de beber y con un toque diferente: una rubia con flor de saúco, una pale ale con jengibre y una weizen con hierbas de ginebra. Aquí descubrirás quién está detrás de la marca, qué cervezas ofrecen y cómo beberlas.
Dos hermanas y una olla de cocina
Gebrouwen door Vrouwen comenzó como un pasatiempo de las hermanas de Ámsterdam Tessel y Do de Heij. Elaboraron su primera cerveza en la cocina y en 2015 lo convirtieron en una empresa de verdad. El nombre lo dice todo: la marca quiere demostrar que elaborar y beber cerveza no es algo exclusivo de los hombres.
Gebrouwen door Vrouwen no tiene una instalación de elaboración propia. Las hermanas crean las recetas y encargan la elaboración de sus cervezas a otras cervecerías neerlandesas. A este tipo de marca también se la conoce como cervecera nómada o gypsy brewer. En Ámsterdam sí tienen su propio bar, donde puedes beber las cervezas de grifo.
Las cervezas son fáciles de beber y siempre tienen algo extra: flor de saúco, jengibre, hierbas o fruta. Entre las cervezas habituales más conocidas están Bloesem Blond, Gember Goud, Gin Weizen y Tricky Tripel. Además, también ofrecen cervezas de temporada.
En resumen
Flor de saúco, jengibre y un paquete de regalo
En Gall & Gall encontrarás tres productos de Gebrouwen door Vrouwen: la cerveza rubia con flor de saúco en una botella grande para compartir, la fresca pale ale con jengibre y un paquete que incluye un vaso.
Bloesem Blond
Una cerveza rubia con flor de saúco. Floral en nariz y con un final fresco. La botella grande es perfecta para compartir.
Gember Goud
Una pale ale ligera con el toque picante del jengibre. Burbujeante y fresca, y con un 4,6%, la cerveza más ligera de esta gama.
Paquete de regalo con vaso
Cuatro cervezas con hierbas y sabores especiales y accesibles, con un vaso de Gebrouwen door Vrouwen en el centro.
De rubias y weizen a tripel e IPA: todos los tipos de cerveza especial, reunidos.
Fresca, floral y un poco diferente
Floral y fresca
La flor de saúco aporta un aroma floral y ligeramente dulce. La cerveza tiene suficiente cuerpo para sus 6,2 %, pero termina fresca.
Picante y ligera
El jengibre se percibe claramente, con un picor chispeante. De cuerpo ligero y muy refrescante.
Especiada
Ambas cervezas terminan frescas y ligeramente especiadas. No son muy amargas, por lo que también son una buena opción para quienes no disfrutan de las cervezas lupuladas.
Perfil de sabor medio. Bloesem Blond destaca más por su dulzor e intensidad; Gember Goud es más ligera y picante.
Cómo servir estas cervezas
Gebrouwen door Vrouwen se bebe fría en un vaso, para que puedas apreciar bien el aroma de las flores y el jengibre.
Fría, entre 5 y 7 grados
Mete las botellas en el frigorífico durante unas horas. Si están demasiado frías, las flores y el jengibre pasan a un segundo plano. Saca la botella del frigorífico un momento antes de servirla.
Más información sobre cómo servir la cerveza →Compartir la botella grande
La botella de 75 cl de Bloesem Blond está hecha para compartir. Sírvela en la mesa en dos o tres vasos, igual que una botella de vino. Cierra bien la botella una vez abierta y bébela ese mismo día.
Pruébalas una junto a otra
Con el paquete de regalo tienes enseguida una pequeña cata. Empieza por la cerveza más ligera y termina con la más intensa.
Cata de cervezas en casa →Gebrouwen door Vrouwen en la mesa
La cerveza con flores y jengibre combina bien con platos frescos y especiados.
Primavera y verano
Con una ensalada de queso de cabra, espárragos o pollo a la parrilla. Las flores combinan con hierbas frescas.
Asiático
Con sushi, curry tailandés o rollitos de primavera. El jengibre de la cerveza combina con el jengibre de la comida.
Aperitivos
Con quesos, aceitunas y frutos secos. Lo bastante ligero para disfrutarlo durante varias horas.
Fruta
Bloesem Blond también está delicioso con una ensalada de frutas o una tarta de limón.
El vaso adecuado para Gebrouwen door Vrouwen
Una copa tulipa o de cáliz con pie conserva el aroma de las flores y el jengibre. Para la botella grande, elige un par de vasos amplios.
Todo lo que aún querías saber sobre Gebrouwen door Vrouwen
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Todo sobre la cerveza especial →¿Qué es Gebrouwen door Vrouwen?
¿Quién está detrás de Gebrouwen door Vrouwen?
¿Cuánto alcohol tiene Gebrouwen door Vrouwen?
¿Qué es Bloesem Blond?
¿Qué copa se usa para Gebrouwen door Vrouwen?
¿Es Gebrouwen door Vrouwen un buen regalo?
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