Dropshot Double Black
Para quienes consideran demasiado dulce el Dropshot normal. Double Black es más salado, intenso y, con un 24%, también algo más fuerte: regaliz salado y salmiak en un chupito negro. Helado del congelador, se bebe de un solo trago.
Dropshot, pero salado
Dropshot fue desarrollado en 1996 por De Kuyper en Schiedam y se convirtió en uno de los chupitos más conocidos de los Países Bajos. El Dropshot normal sabe sobre todo a regaliz dulce, con solo un toque salado al final. Double Black le da la vuelta: aquí el regaliz salado está en primer plano, acompañado de salmiak.
El porcentaje también es diferente. Mientras que el original tiene un 20%, Double Black alcanza el 24%. Esto lo hace más intenso, aunque sigue siendo mucho más suave que un bitter de hierbas. Es un chupito para verdaderos amantes del regaliz: personas que en la tienda de golosinas van directamente al regaliz salado y a las bolas de salmiak.
En resumen
El salado en primer plano, el dulce en segundo plano
Salmiak
Un aroma intenso de salmiak y regaliz salado, con regaliz de fondo.
Salado y pleno
Espeso y suave cuando está helado, pero claramente más salado que el Dropshot normal. El dulzor está presente, pero aparece después.
Sal estimulante
Un final más largo y estimulante de salmiak que permanece en la lengua.
Perfil de sabor de Dropshot Double Black helado del congelador. A temperatura ambiente se vuelve más dulce y viscoso.
Así se sirve Double Black
Double Black está hecho para beberse como chupito. La clave es que esté frío.
Helado como chupito
Guarda la botella en el congelador y sirve 20 ml en un vaso de chupito también frío. Debido al alcohol no se congela, pero se vuelve espeso y suave. Bébelo de un solo trago.
Vasos de chupito →Con cola
40 ml de Double Black con 120 ml de cola en un vaso alto lleno de hielo. La cola lo hace más dulce, mientras que el salmiak sigue siendo apreciable.
Vasos altos →Como bomba con bebida energética
Llena un vaso hasta un tercio con bebida energética y deja caer dentro un vaso de chupito con 20 ml de Double Black, como en un Jägerbomb. Bébelo inmediatamente.
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