Hertog Jan
Hertog Jan is een Nederlandse brouwerij uit Arcen, in Noord-Limburg. Bekend van een volle pils en van speciaalbieren zoals de Tripel en de Grand Prestige. Hier lees je wat Hertog Jan is, welke bieren Gall & Gall verkoopt, hoe ze smaken en welk glas erbij past.
Een Limburgse brouwerij, vernoemd naar een hertog
Hertog Jan wordt gebrouwen in Arcen, een dorp aan de Maas in Noord-Limburg. De naam verwijst naar hertog Jan I van Brabant, een middeleeuwse hertog die in liederen en verhalen wordt neergezet als een liefhebber van bier en feesten. De brouwerij hoort tegenwoordig bij AB InBev, het Belgische bierconcern achter onder meer Leffe.
De bekendste Hertog Jan is de pils: een volmoutbier met een rijke smaak, een gouden kleur en een bittere afdronk. Daarnaast maakt de brouwerij een hele reeks speciaalbieren. De Grand Prestige is de zwaarste: een donkere gerstewijn van 10%, gebrouwen met vijf soorten mout. Hertog Jan noemt hem zijn quadrupel. Er zijn ook een Tripel, een Weizener, Karakter en een alcoholvrije 0.0 met dezelfde graansoorten als de pils.
In het kort
Van pils tot gerstewijn
Gall & Gall verkoopt de pils in blik, de alcoholvrije 0.0, de Grand Prestige in twee maten en een cadeauverpakking met vijf verschillende bieren.
Hertog Jan Pilsener
Het visitekaartje van Hertog Jan. Een rijke smaak, een prachtige gouden kleur, een volle schuimkraag en een aangename bittere afdronk.
Hertog Jan 0.0
Gebrouwen met dezelfde graansoorten als de pils en met de eigen gist van Hertog Jan. Een fruitig hoparoma en een verfrissend bittertje.
Hertog Jan Grand Prestige
Een donkere gerstewijn met vijf moutsoorten en een rijpe, volle smaak waarin zoet en bitter samengaan. Volgens de brouwerij wordt hij rijker met de jaren.
Hertog Jan cadeauverpakking
Een doos met vijf verschillende Hertog Jans: de Pilsener, Tripel, Weizener, Karakter en Grand Prestige. Zo proef je de hele reeks naast elkaar.
Waarom is pils zo helder en fris, en wat bedoelt een brouwer met volmout? Dat lees je op onze pilspagina.
De Grand Prestige noemt Hertog Jan zijn quadrupel. Lees wat een quadrupel is en hoe je hem drinkt.
Vol en moutig, met een bittere afdronk
Graan en een vleugje hop
De pils ruikt naar mout en graan, met een licht kruidige hop. De Grand Prestige ruikt naar karamel, gedroogd fruit en een beetje alcohol.
Rond en vol
De pils voelt voller en ronder aan dan veel andere Nederlandse pilsjes, met een zachte moutzoetheid. De Grand Prestige is stroperig en zoet, met een tegenwicht van bitter.
Bitter en droog
De pils eindigt met een duidelijke, aangename bitterheid. Bij de Grand Prestige is de afdronk lang en warm.
Smaakprofiel van Hertog Jan Pilsener. De Grand Prestige scoort veel hoger op zoet en body, de 0.0 lager op body.
Zo schenk je Hertog Jan
De pils drink je koud met een stevige kraag. De Grand Prestige juist niet te koud en in een kleiner glas, met de tijd.
Pils koud, Grand Prestige niet
Schenk de pils en de 0.0 op 4 tot 6 graden, rechtstreeks uit de koelkast. De Grand Prestige komt het best tot zijn recht rond 10 tot 12 graden. Haal die fles een half uur voor het schenken uit de koelkast, of bewaar hem in een koele kelder.
Meer over pils →Twee vingers schuim
Spoel het glas om met koud water, houd het schuin en schenk rustig langs de wand. Zet het glas rechtop als het voor driekwart vol is, zodat er een kraag van twee vingers ontstaat. De Grand Prestige schenk je zachter, met een kleinere kraag.
Meer over bier tappen →Grand Prestige laten liggen
Volgens de brouwerij wordt de Grand Prestige rijker met de jaren. Wil je dat proberen, bewaar de fles dan rechtop, koel en donker. Proef een jonge en een oudere fles naast elkaar: de oudere is vaak ronder, met meer gedroogd fruit.
Organiseer een bierproeverij →Hertog Jan aan tafel
De volle pils past bij stevig eten en bij de borrel. De Grand Prestige is een bier voor bij kaas of na het eten.
Borrel en snacks
Bitterballen, kaasblokjes, worst en nootjes. De bittere afdronk spoelt het vet weg.
Limburgse kost
Zuurvlees met friet, een schnitzel of een stevige hamburger. Een volle pils kan goed tegen zoetzure en vette gerechten.
Oude kaas
Oude Goudse, blauwe kaas of een harde geitenkaas. Het zoet en de karamel van het bier staan mooi naast het zout.
Dessert en chocolade
Pure chocolade, een chocoladetaart of een bord met noten en gedroogde vijgen na het eten.
Het juiste glas voor Hertog Jan
Voor de pils neem je een recht of licht taps glas, of aan tafel een bierglas op voet. De Grand Prestige drink je uit een tulp of een kleiner proefglas, zodat de geur van karamel en fruit bij je neus blijft. Met een flesje van 30 cl past een tulp van 38 cl met kraag ruim.
Alles wat je nog wilde weten over Hertog Jan
Staat je vraag er niet bij? Lees meer over bier proeven, of neem contact op.
Naar de bierproeverij →Waar wordt Hertog Jan gebrouwen?
Naar wie is Hertog Jan vernoemd?
Hoeveel alcohol zit er in Hertog Jan?
Wat voor bier is Hertog Jan Grand Prestige?
Welk glas gebruik je voor Hertog Jan?
Wat eet je bij Hertog Jan Grand Prestige?
Hertog Jan kopen
Wil je de fles meteen in huis? Bestel Hertog Jan online bij Gall & Gall. Gall & Gall heeft er 5.
Prijzen van 8 oktober 2026, zoals Gall & Gall ze doorgeeft. De actuele prijs en voorraad zie je bij Gall & Gall. Glazen.nl krijgt een kleine vergoeding als je via deze links iets koopt; jij betaalt niets extra. Geen 18, geen alcohol.